著名教育家葉圣陶愛酒嗜酒，一生留下諸多酒話。本文向大家介紹有關(guān)他的幾則飲酒軼聞雅趣。

　　文友酒會

　　三十年代，葉圣陶在上海開明書店主編《中學(xué)生》雜志時，其同仁中不乏好酒者。葉圣陶和豐子愷等幾位朋友便發(fā)起成立了一個文友酒會，葉圣陶自任會長，規(guī)定只有一頓能喝5斤以上黃酒者方能申請入會當(dāng)會員，每周的周末舉行一次會員聚會。當(dāng)時，同在開明書店任編輯的錢君陶也想入會，但他僅有三斤半酒的酒量，能否批準(zhǔn)入會心里沒有底。一次他問已是酒會會員的豐子愷自己能否入會，豐子愷感到說不準(zhǔn)，表示要請求會長葉圣陶后方能決定。當(dāng)豐子愷向葉圣陶匯報此事時，葉圣陶幽默地說，君陶的酒量要打七折，就算一個預(yù)備會員罷。事后，葉圣陶路遇錢君陶，便風(fēng)趣地對他說：“你也是酒會會員了，要鍛煉酒量，爭取早日報‘預(yù)備’兩字去掉！”

　　醉酒經(jīng)歷

　　葉圣陶一生好酒但自制力很強(qiáng)，很少有醉酒的記錄。據(jù)葉圣陶兒子葉至誠介紹，從他記事開始，葉圣陶醉酒僅有兩次。一次是1946年11月30日朱德總司令60大壽時，當(dāng)時定居上海的葉圣陶受邀出席朱總司令生日午宴，因過于興奮激動，醉酒后由中共上海辦事處兩位工作人員護(hù)送回家。

　　另一次是抗日期間在武漢大學(xué)時，有一位武漢大學(xué)的英國教授雷納，聽說葉圣陶善飲，想與其較量一下。他專門邀請葉圣陶到他的寓所對飲，葉圣陶欣然前往。那次也是中午，兩人如何對飲不得而知，到午后太陽打斜時，葉圣陶才踉踉蹌蹌回家。葉至誠迎上前去扶他時，他還笑著說：“我嘸啥（吳語意為‘沒關(guān)系’）?！焙筮M(jìn)臥室躺下睡著了。事后葉至誠了解到，那次較量，雷納教授先喝醉了，只是他在自己的寓所，而葉圣陶還走了一段路。

　　海棠雅聚

　　新中國成立后，葉圣陶曾先后出任國家出版總署副署長和教育部副部長等職務(wù)。他在北京寓所的院子里有一棵海棠樹，在建國后很長一段時間內(nèi)，每年海棠花盛開的4月19日，葉圣陶總要邀請朱光潛、俞平伯、王伯祥等一批摯友親朋來家小聚。而每當(dāng)此時，俞平伯總會帶上一瓶桂花酒，朱光潛則捎上一瓶白蘭地，主人在準(zhǔn)備的下酒菜中，必備一只葉圣陶自制的醬鴨。他們賞花飲酒，促膝談心，花香酒香，沁人心脾。此情此景，堪稱飲酒之最佳環(huán)境，超過任何的星級賓館和酒家。“十年內(nèi)亂”中，葉圣陶、俞平伯等人均遭受迫害，“海棠雅聚”自然也就好景難再了。

　　葉圣陶享年94歲，堪稱高壽。除了他心胸開闊善待人生外，適量飲酒也是他的長壽原因之一。雖然葉圣陶黃酒能喝5斤以上，但大多時候僅以一兩多白酒解癮，可見他具有極強(qiáng)的自制力。

　　葉圣陶晚年欣逢太平盛世，每天晚飯時他喜歡飲上一杯紹興黃酒或葡萄酒，對酒的鐘愛直至生命終止。