前言中的介紹

　　馬敘倫先生（1885年4月27日－1970年5月4日），現(xiàn)代學(xué)者、書法家，詩人、美食家等等。中國民主促進(jìn)會（民進(jìn)）的主要締造人和首位中央主席，中國共產(chǎn)黨的親密戰(zhàn)友??。字彝初，更字夷初，號石翁，寒香，晚號石屋老人。漢族，浙江杭縣（今杭州）人。

　　少年時(shí)入杭州養(yǎng)正書塾師從陳介石，讀《黃書》、《民約論》等。后因主持正義，一次學(xué)潮后被校方除名。出校后刻苦自學(xué)，致力于六法訓(xùn)詁、經(jīng)史、韻文兼治新學(xué)，曾任商務(wù)印書館《東方雜志》編輯、《新世界學(xué)報(bào)》主編、《政光通報(bào)》主筆，后又執(zhí)教于廣州方言學(xué)堂、浙江第一師范、北京大學(xué)等。1949 年任政務(wù)院文化教育委員會副主任，中央人民政府教育部部長、北洋政府、國民黨政府教育部部長等職。

　　馬敘倫先生的一生，與杭州有著深厚的情結(jié)。1922年夏，曾任浙江省立第一師范學(xué)校校長、浙江省教育廳廳長等職。為了感悟馬敘倫先生的精神世界，讓我們展開時(shí)空的畫卷，追溯百年滄桑，找尋歷史軌跡。

　　生于秀麗杭州

　　1885年4月27日，在浙江杭州這座山清水秀、人才薈萃的名勝之地，馬敘倫先生誕生了，雖家道中衰，卻也是書香之族。馬敘倫先生不滿4歲，父親便給請來了破蒙老師，期望殷切，督教極嚴(yán)。因他自幼好書，開蒙之際便課八法。

　　發(fā)蒙后，由父親教讀《小學(xué)韻語》和寫描硃字。馬敘倫先生一寫就很合式，父親十分喜愛。由于父親常忙于工作，從蕭山請來家教，馬敘倫先生與二個(gè)堂兄一起讀《大學(xué)之道》，后家境愈下，只好送鄰居張先生家學(xué)習(xí)。在多年的私塾學(xué)習(xí)中，馬敘倫先生是在矛盾中度過的。他銘記母親的囑咐，并為文化知識所吸引，不斷地進(jìn)取著。但對死記硬背，教學(xué)上“老方子的一貼膏”，逐漸感到乏味，如加桎梏。他十分渴望能有另一種學(xué)習(xí)內(nèi)容和方法。1898年，清光緒采納了康梁建議，在杭州辦起了“養(yǎng)正在書塾，馬敘倫先生征得母親同意進(jìn)入這所學(xué)堂。馬敘倫先生天資聰慧，又奮發(fā)努力，不到半年就名列前茅，成為班里的佼佼者。

　　不久，班上新來了一位陳老師。他穿著樸素，口操溫州話，同學(xué)們都聽不懂，把他當(dāng)成鄉(xiāng)下老先生。馬敘倫先生因在溫州住過，熟悉語言，又因自己家貧，終年布衣布鞋，所以倒有些“他鄉(xiāng)遇故知”之感。后來知道陳老師名叫陳戳宸，字介石，翰林出身，是當(dāng)時(shí)著名的歷史學(xué)者，知識淵博。陳老師“不憤不啟，不惟不發(fā)”的教法，尤其能從古書里聯(lián)系當(dāng)今，發(fā)出新義，同學(xué)們受到很大教益，對陳老師很佩服,馬敘倫先生更是十分敬重。在陳老師的授業(yè)下，他歷史課學(xué)得出眾，思想進(jìn)步很快。一次，馬敘倫先生在杭州與朋友去西湖游覽。他乘坐的游艇迎著細(xì)雨，劃破湖面，穿行在碧波之中，望著遠(yuǎn)處的雷峰塔，他突發(fā)聯(lián)想：傳說中美麗善良的白娘子被壓在這破舊的塔下，雖說是由于法海的法術(shù)高明，可我們這個(gè)曾有著悠久和強(qiáng)盛歷史的中華民族，卻因清政府的腐敗，招致外國列強(qiáng)對中華民族的羞辱。面對美麗的西湖和國家危急這巨大反差，他不禁百感交集：遂義憤滿腔寄詩言志：“一擊滿湖煙雨破，誰家天下舉杯看?！笔惆l(fā)他對清廷統(tǒng)治者的仇恨和對革命前途的堅(jiān)定信心。

　　學(xué)生中民主思想也日益擴(kuò)展，沖擊著學(xué)校舊傳統(tǒng)觀念和清規(guī)戒律。校中有一位學(xué)正，平日專橫跋扈，引起學(xué)生不滿。一次，3名低年級學(xué)生偶有小過，引起學(xué)正盛怒，他告到監(jiān)督處，監(jiān)督立即召集全校師生，要把3名肇事學(xué)生開除學(xué)籍。應(yīng)同學(xué)之托前去疏通的馬敘倫先生和杜士珍焦急萬分，只得懇請總教習(xí)陳老師出面。陳老師毫不推辭，趕到學(xué)校，見監(jiān)督正要寫開除布告，立即勸阻，監(jiān)督固執(zhí)己見，不予理睬，陳老師便說：“那么我辭職罷?！睂W(xué)生們見此情景便轟動(dòng)起來：“陳先生辭職，我們也走。”事態(tài)越鬧越大。隨后校方采取了分化手段，而馬敘倫先生等仍堅(jiān)持要求校方收回成命，因此馬敘倫先生等被開除了學(xué)籍。

　　1909年10月，時(shí)任兩廣方言學(xué)堂監(jiān)督的馬敘倫先生的恩師陳介石當(dāng)選為浙江咨議局議長，他讓自己的得意門生馬敘倫先生回杭州幫忙——擔(dān)任咨議局書記。正好浙江官立兩級師范學(xué)堂也請他來校任國文教師，于是他又回到了魂?duì)繅衾@的杭州西子湖畔。他除了忙于教學(xué)，為報(bào)社撰寫評論以及咨議局工作外，還積極參加革命活動(dòng)。當(dāng)時(shí)，杭州的秘密革命組織常在西湖白云庵、三潭印月和彭公祠等地集會，討論革命理論和實(shí)際斗爭問題，馬敘倫先生積極參加這些活動(dòng)，他還結(jié)識軍界人士，積蓄革命力量。有一位“宗文義部”（現(xiàn)杭州第十中學(xué)）的同學(xué)楊廷棟在杭州軍隊(duì)中當(dāng)營長。馬敘倫先生經(jīng)常和他在火車站的小茶館碰頭，做他的工作，商議革命活動(dòng)。即使在馬敘倫先生千頭萬緒的工作之余，他心里仍有個(gè)杭州的家鄉(xiāng)情結(jié)。對來自家鄉(xiāng)的有關(guān)教育方面的情況，他總會不自覺地多一點(diǎn)關(guān)心。　　　　　　

　　1951年，周建人受民進(jìn)中央委托，來杭州籌建民進(jìn)組織。臨走時(shí)，馬敘倫先生私下告訴他：現(xiàn)在只有北京和上海建立了民進(jìn)的地方組織，杭州也是很有文化內(nèi)涵的歷史城市，你要設(shè)法把杭州的民進(jìn)組織建起來。我在杭州還有一些朋友學(xué)生，如曾是我在浙江第一師范的學(xué)生，現(xiàn)在杭州師范學(xué)校教書并擔(dān)任小學(xué)部主任的童友三等，你可以通過中共浙江省委做做他們的工作。同時(shí)，他還在1952年親自動(dòng)員浙江湘湖師范校長、著名鄉(xiāng)村教育家金海觀加入杭州民進(jìn)。

　　上世紀(jì)50年代后期，馬敘倫先生因工作勞累和用腦過度，身體愈來愈弱，感到自己來日不多的時(shí)候，和家人講。杭州是我的故鄉(xiāng)，我真希望自己死后，能葬在杭州馬氏墓地上（這是馬敘倫先生親自于1937年置地1.96畝建造的）。當(dāng)然，馬敘倫先生也知道，他的身份和當(dāng)時(shí)的形勢，這種可能性是根本不存在的，也只不過是他的美好愿望而已。

　　90年代后期，馬敘倫先生的后代為了實(shí)現(xiàn)他老人家的生前夙愿，終于把他的部分遺物遷至杭州西湖區(qū)大諸橋社區(qū)的馬氏墓地，這里青山環(huán)繞，鳥鳴蟲啼，四周郁郁蔥蔥的茶山環(huán)繞。馬敘倫家族的墓以水泥筑成的半環(huán)狀，回龍壁，墓包依壁而聚筑，簡約中不失莊嚴(yán)和肅穆。并立下了“鐘靈毓秀、風(fēng)范長存”的紀(jì)念碑。

　　書法爐火純青

　　中國的書法藝術(shù)，有著悠久的歷史，是民族文化的寶貴遺產(chǎn)。馬敘倫先生還是著名的書法家，他自幼愛好臨摹東帖，少年時(shí)即嶄露頭角。１０歲那年的一個(gè)夏天的傍晚，巷里二十幾個(gè)年輕的讀書人聚在一起比賽寫字，馬敘倫先生也參加了比賽。他筆力俊逸雄健，嶄露頭角，圍觀者齊聲喝彩，譽(yù)其為壯苗新秀。

　　馬敘倫先生作書腕肘并息，指臂齊運(yùn)，撞檔、行，于秀麗中含勁健之姿，清遠(yuǎn)簡程，風(fēng)神途朗。出版《馬敘倫書法選》、《馬敘倫先生書法選集》等。先生書法清逸超群，早年對唐楷浸淫極深，專攻歐、褚兩家。他盈寸大小的行書及蠅頭小字，均點(diǎn)畫精到、自然妍美。隨學(xué)識閱歷的增長，他又轉(zhuǎn)而從《龍藏寺碑》起，上溯北魏諸碑，以求用筆的沉著雄渾。

　　馬敘倫先生主張寫字從寫壁入手：“寫壁實(shí)為無上善法。茍能書壁，則桌上懸肘作書，絕無難矣。”盡管他受王字的影響不小，但他對后人學(xué)王字卻表示了極大的擔(dān)憂。他說：“后人作王字，皆失之俗，失之薄，俗者多矣，薄者如董香光王夢樓皆是也。然薄猶可醫(yī)，俗不可治也?！彼鲿鴷r(shí)如作文和作畫，講究篇章結(jié)構(gòu)，布白分間，起筆落筆“意在筆先”，總要“筆下后，悠然無間，人目所至，恰當(dāng)其心，斯乃穩(wěn)，亦不俗矣”。

　　馬敘倫先生的書法，卓然自成一家，既具北派的雄渾、勁??；又有南派的清麗、秀逸，尤以小楷行書為最佳。中年已“為世所推，稱為善書”，他自謙說：“自幼好書，垂老得法?！庇每茖W(xué)方法研究金石書畫的鑒5家邵裴子譽(yù)他為“世冠”。時(shí)人又稱他為“墨妙”，謂似唐人寫經(jīng)。書法家沈尹默說：“石屋作字，頗重意趣”，“恣情水墨，超逸繩檢，但求盡意，乃近世之王紹宗也”?？梢娖鋾ㄋ囆g(shù)造詣之深，堪稱一代名家。他總結(jié)了長期作書的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和體會，寫了２０首論書詩，后又經(jīng)提煉，成為書法界所流傳的《論書》２０首，《論書》集中反映了他對書法的精辟見解。

　　解放后，文化界為適應(yīng)廣大書法愛好者的需要，發(fā)展我國書法藝術(shù)，曾于１９６４年由人民美術(shù)出版社影印線裝本《馬敘倫墨跡選集》，惜印數(shù)過少。又于１９８５年再版平裝本，深受群眾歡迎。

　　亂世愛國詩人

　　馬敘倫先生是一位愛國詩人，他的詩詞很多，現(xiàn)已收入《馬敘倫詩詞選》中207篇。先生的詩詞內(nèi)容多以國事為題，富有時(shí)代特色，從一側(cè)面形象地反映了他所處的時(shí)代、他的革命思想和實(shí)踐，研究他的詩詞具有重要的認(rèn)識作用、教育作用和審美作用。

　　1937年，盧溝橋事變爆發(fā)，馬敘倫先生深恨蔣介石集團(tuán)長期奉行不抵抗主義，禍國殃民，致使日軍大舉進(jìn)犯華北。作《聞驚》一首，嚴(yán)加斥責(zé)，辛辣諷刺。詩云：盧溝橋畔月沉西，驀地轟雷歸夢微。簾外任教風(fēng)雨急，主人高枕正如泥。同年7月30日，平、津同時(shí)失陷。奮起抗日的將領(lǐng)趙登禹、佟麟閣，因彈盡援絕戰(zhàn)死疆場，人民群眾深切懷念，而蔣介石政府卻置若罔聞，不加褒獎(jiǎng)。先生甚不平，寄詩悼之：援絕將軍死戰(zhàn)場，旁人漫道姓名香。黃泉正是傷心地，不盡云臺作國殤。

　　1938年1月15日，南京失守，馬敘倫先生悲憤交集，寫有：百官圖籍盡西遷，十載繁華付劫煙。簫鼓秦淮今寂寂，可曾流落李龜年。1942年，他有詩：除日年年例有詩，可憐五載似居夷。眼前風(fēng)物蕭疏后，座上衣冠慷慨時(shí)。漫道舉家奔四海，又看繞墓盡南枝。奉天殺草如須我，驛路雖長不敢辭。表達(dá)了先生急切驅(qū)逐日寇，還我河山的意志。

　　抗戰(zhàn)勝利后，中國面臨兩種命運(yùn)的決戰(zhàn)。民主和反民主的陣線越來越分明。張東蓀等人公開主張有一個(gè)“第三方面力量”，而馬敘倫先生與一批民主黨派的領(lǐng)導(dǎo)人磋商，并提出不應(yīng)再出現(xiàn)“第三方面”。他宣布，中國民主促進(jìn)會是不會參加“第三方面”的，中國共產(chǎn)黨是“民主陣線有力的前鋒部隊(duì)”。他堅(jiān)信，中國民主革命的大業(yè)只有依靠中共領(lǐng)導(dǎo)下的工農(nóng)群眾來完成。他寫詩贈給在交大讀書的幼子馬龍章，示意其要到工農(nóng)中，到中共領(lǐng)導(dǎo)的解放區(qū)去。詩云：爝火偏爭赤日明，鵂鶹當(dāng)晝似妖聲。每聞盜跖談仁義，為學(xué)夷吾止甲兵。萬里磷燃疑縱火，千家巷哭欲崩城。逃秦只是書生事，大業(yè)終期在耦耕。戰(zhàn)爭之亂，他深切同情民間疾苦，反對豪門壓迫，向往新世界。見南京路乞丐成群，感慨不已，遂以詩抒懷：富有連阡陌，窮人無立錐。道旁三五輩，求食往來馳。天理何曾爾，豪門不顧誰。異時(shí)蟄者起，無謂久能欺。

　?。保梗矗鼓昴瓿躐R敘倫先生等民主人士在沈陽鐵路賓館1月26日，中共中央東北局、東北政務(wù)委員會、人民解放軍東北軍區(qū)以及東北各界人民代表在沈陽舉行盛大歡迎會，熱烈歡迎為參加新政協(xié)而到達(dá)東北解放區(qū)的各民主黨派、各人民團(tuán)體及無黨派民主人士。李濟(jì)深、沈鈞儒、馬敘倫、郭沫若、譚平山、蔡廷鍇、茅盾、陳其尤、許廣平等十幾人先后發(fā)言。先生做了題為《爭取真和平不要馬馬虎虎妥協(xié)的和平》的發(fā)言，并即席吟詩兩首，其中一首：“一堂敢詡?cè)河瑐€(gè)個(gè)都緣民主來。反動(dòng)未消懷怒愾，和平有路掃兇埃。后至防風(fēng)須就戳，末朝封建定成灰。矛頭所向無天塹，聽取傳書奏凱回?！?/p>

　　馬敘倫先生一生追求真理，正義作文，救國救民，亂世中彰顯慷慨悲歌與錚錚鐵骨。

　　美食廚藝大師

　　馬敘倫先生的興趣和成就是多方面的。他不僅是我國近代歷史上極有成就的書法家、詩人。他早年出版的兩種隨筆集《石屋余瀋》《續(xù)瀋》中，記述了他還是一位美食家，竟善治佳肴美饌。其中他發(fā)明的“三白湯”即馬先生湯，在杭州老家非常有名，后來又成為京城餐館食譜中三種以名人命名的肴饌之一。

　　自古以來，文人學(xué)者常與美食佳肴結(jié)緣。究其根源，食品文化是中國悠久傳統(tǒng)文化的組成部分。歷史上很多名人如蘇東坡、李漁、袁枚、曹雪芹等，不僅善作佳肴美饌，也紛紛將佳肴美饌寫成著作或收集成食譜流傳至今。大思想家、大文學(xué)家的魯迅，在少年時(shí)代寫過的《戛劍生雜記》，也曾津津有味地提到過數(shù)種菜肴。馬敘倫先生也有此種愛好。

　　二十世紀(jì)二三十年代舊北京餐館食譜中有三種以當(dāng)時(shí)名人命名的肴饌：趙先生肉、張先生豆腐、馬先生湯。而其中的“馬先生湯”即為馬敘倫先生所創(chuàng)。當(dāng)時(shí)北平中山公園辟有茶座，為社會名流茗談雅集之處。先生常光顧那里的川黔館長美軒，看到那里菜燒得好，惟獨(dú)湯不甚佳，遂將自己所創(chuàng)“三白湯”的制作方法告訴廚師。長美軒仿制后命名為“馬先生湯”，到此品嘗者無不稱贊，以后此湯便成為長美軒的一大特色。

　　何為“三白湯”？三白者，即白菜、筍、豆腐也。因皆為白色之物，故名。原料看似簡單，做法卻十分復(fù)雜。不但主料要選最好的，還要配以雪里蕻等二十余種作料。此湯燒制后，味極鮮美。馬敘倫在《石屋余瀋》中說：“……此湯制汁之物無慮二十，且可因時(shí)物增減，惟雪里蕻為要品……”看來作料中最重要的是雪里蕻，別的尚可“增減”，惟此不可缺也。

　　據(jù)說，長美軒仿制的“馬先生湯”雖然鮮美，但比馬敘倫先生親手所制“三白湯”的味道仍要略遜一籌。其中奧秘恐怕自然在火候及作料配置上。只是中山公園里的餐館中已沒有“馬先生湯”了，不妨可以說已是“廣陵絕響”了。張中行在《負(fù)曝閑話》一書中談起過馬敘倫和“三白湯”。鄭逸梅在其所著的《南社叢談》一書中也提到過“三白湯”?？梢娺@“三白湯”是名揚(yáng)四海譽(yù)滿天下了。

　　馬敘倫先生還喜歡收藏，為了研究，他收藏了許多有價(jià)值的文物，花去了他的大部分積蓄，盡管如此，他將這些仍舊視為國家的財(cái)產(chǎn)，在他生前，將這些收藏全部無償捐獻(xiàn)給了北京故官博物院和浙江等地博物館。

　　一樁樁生活中的小事，使我們走近了馬敘倫先生，感受他的人生百味。先生身居高位卻兩袖清風(fēng)、清貧一生，但先生又是世界上最“富有”的人，他的富有在于精神：無私的精神、正直的品格、寬廣的胸懷、淵博的學(xué)識、睿智的頭腦。他是那么的親切、慈祥、可敬、可愛，他是偉大的人，更是平凡的人。他用平凡譜寫了偉大,用偉大升華了平凡。

　　作者：董琴，浙江省作家協(xié)會會員，中國報(bào)告文學(xué)協(xié)會會員