人物名片：南平市順昌縣科技特派員，高級(jí)農(nóng)經(jīng)師，民進(jìn)南平市綜合二支部會(huì)員，扎根山區(qū)基層34年，從事農(nóng)村實(shí)用技術(shù)普及和竹蓀栽培技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用，曾被表彰為全國(guó)科技助力精準(zhǔn)扶貧先進(jìn)個(gè)人、全國(guó)科協(xié)系統(tǒng)先進(jìn)工作者、全國(guó)優(yōu)秀科技特派員、全國(guó)科普惠農(nóng)興村帶頭人、全國(guó)先進(jìn)農(nóng)技協(xié)工作者、福建省優(yōu)秀志愿者、南平市敬業(yè)奉獻(xiàn)道德模范，享受南平市政府津貼。

　　“記住，種的時(shí)候畦溝要比菌袋深2厘米，覆土厚3厘米，兩邊稍微壓實(shí)，再蓋上地膜。”4月10日，順昌縣大歷鎮(zhèn)科技特派員站的科技特派員高允旺又閑不住了，他“躲”在大歷村的杉木林中指導(dǎo)村民如何種植林下靈芝。剛剛獲得“全國(guó)科技助力精準(zhǔn)扶貧工作先進(jìn)個(gè)人”稱號(hào)的他，服務(wù)“三農(nóng)”的干勁更足了。

　　今年1月，中國(guó)科協(xié)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)務(wù)院扶貧辦聯(lián)合組織開展了2018年度全國(guó)科技助力精準(zhǔn)扶貧工作考核評(píng)審，經(jīng)過推薦、評(píng)審、公示，來自全國(guó)的10個(gè)組織單位，51個(gè)科技組織，146名科技人員在 2018年度全國(guó)科技助力精準(zhǔn)扶貧工作中成績(jī)突出，予以表揚(yáng)。高允旺是福建省唯一獲此殊榮的個(gè)人。

　　上個(gè)世紀(jì)90年代，順昌縣大歷鎮(zhèn)就有不少農(nóng)戶開始種竹蓀，銷路不錯(cuò)但產(chǎn)量低，菇農(nóng)們期待更好的技術(shù)和更高的產(chǎn)量。2001年，高允旺主動(dòng)請(qǐng)纓并被縣里下派任科技特派員，至今連續(xù)做了九批。18年來他注于食用菌竹蓀技術(shù)創(chuàng)新，用自己追求極致的精神和孜孜以求的行動(dòng)砥礪前行，詮釋著竹蓀的“匠技和匠心”。

　　“一定要幫助他們解決這些難題。”做為一名科技特派員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)管干部，高允旺暗下決心，一頭扎進(jìn)了竹蓀種植高產(chǎn)技術(shù)的探索。為了掌握竹蓀栽培技術(shù)，他用科技特派員機(jī)制這個(gè)平臺(tái)，與農(nóng)戶建立利益共同體，創(chuàng)辦南平首家竹蓀技術(shù)研究所，從事竹蓀栽培技術(shù)研究，自選《竹蓀高產(chǎn)栽培技術(shù)》課題，一方面向市縣專家學(xué)習(xí)、菇農(nóng)取經(jīng)，一方面自己種竹蓀搞試驗(yàn)，終于摸索研發(fā)了一套利用竹屑替代木屑栽培竹蓀的“三增加、建堆發(fā)酵”新技術(shù)。該技術(shù)利用竹制品企業(yè)的廢棄物竹屑為培養(yǎng)料，既提高了竹蓀產(chǎn)量，又延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加毛竹附加值。2003年7月23日，順昌縣科技局組織省市食用菌專家組評(píng)審，畝均產(chǎn)干品100公斤，最高達(dá)170公斤，比傳統(tǒng)種植產(chǎn)量翻一番，達(dá)到竹蓀種植國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，該新技術(shù)在全國(guó)中文核心刊物《食用菌》雜志發(fā)表。高允旺從此與竹蓀結(jié)下了不解之緣，并成了當(dāng)?shù)啬酥吝h(yuǎn)近聞名的竹蓀“土專家”。

　　2004年，他牽頭組建順昌縣竹蓀協(xié)會(huì)，發(fā)展會(huì)員386人，2008年，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)授予順昌縣“中國(guó)竹蓀之鄉(xiāng)”稱號(hào)。2011年協(xié)會(huì)被中國(guó)科協(xié)評(píng)為全國(guó)先進(jìn)單位，順昌縣成為全省最大竹蓀栽培基地和示范縣。

　　半路出道的土專家高允旺，成了擁有國(guó)內(nèi)竹蓀栽培核心技術(shù)的第一人，承擔(dān)了國(guó)家星火計(jì)劃順昌縣竹蓀產(chǎn)業(yè)升級(jí)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范項(xiàng)目，起草制訂福建省《竹蓀栽培技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)；撰寫的《農(nóng)林下腳料栽培竹蓀致富》，列入新農(nóng)村建設(shè)致富典型示范叢書；他研發(fā)的“三增加、建堆發(fā)酵”竹蓀高產(chǎn)栽培技術(shù)，獲省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)部“豐收三等獎(jiǎng)”。他還應(yīng)邀參加福建省農(nóng)科院科技干部培訓(xùn)中心“農(nóng)村遠(yuǎn)程培訓(xùn)”欄目，向全省現(xiàn)場(chǎng)直播講授《生態(tài)竹蓀栽培技術(shù)》課程。先后被評(píng)為全國(guó)科普惠農(nóng)興村帶頭人、全國(guó)優(yōu)秀科技特派員、省農(nóng)函大優(yōu)秀教師、南平市道德模范、南平市委、市政府實(shí)踐“南平機(jī)制”突出貢獻(xiàn)者。

　　由于成功破解了竹蓀種植產(chǎn)量低的難題，菇農(nóng)們一傳十、十傳百，引起省內(nèi)外同行的反響，紛紛來人取經(jīng)或來函索取技術(shù)資料。由于竹蓀栽培產(chǎn)量高、價(jià)格好、有錢掙，不僅帶動(dòng)順昌縣農(nóng)民朋友致富，還輻射到周邊縣市，甚至鄰近省份。

　　2006年9月16日,江西省黎川縣菇農(nóng)王強(qiáng)邀請(qǐng)他到德勝鎮(zhèn)殿口村授課，專門找了輛小貨車來接。早上7點(diǎn)出發(fā)，中午才到。一下車，只見村部門口掛著一幅橫幅：“歡迎福建竹蓀專家高允旺”。村部已經(jīng)聚集了許多農(nóng)戶。一個(gè)半路出道的“土專家”被他們當(dāng)成竹蓀專家、財(cái)神來接待？原來這個(gè)村種植的竹蓀畝產(chǎn)最高只有120斤，他們想學(xué)竹蓀高產(chǎn)栽培技術(shù)，希望高允旺把配方傳授給他們。高允旺被他們渴望學(xué)技術(shù)的精神感動(dòng)，一路的車馬勞累立刻消散，顧不上吃飯，就走上講臺(tái)耐心講解種植過程中的關(guān)鍵技術(shù)，直至他們掌握了為止。與農(nóng)戶互動(dòng)期間，講到生產(chǎn)中的技術(shù)，大家的討論更為熱烈，課后他還被農(nóng)戶們圍堵，一再要求回答問題并留下聯(lián)系方式，便于咨詢。

　　2015年，高允旺作為南平市第二批省級(jí)扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣科技人員，跨縣被選派到浦城縣濠村鄉(xiāng)任“科技扶貧專員”。浦城縣和順昌縣一樣，都是原中央蘇區(qū)縣，福建省23個(gè)貧困縣之一。濠村鄉(xiāng)40戶農(nóng)戶種有竹蓀200多畝，畝產(chǎn)量在70公斤上下。他發(fā)現(xiàn)這里的不少農(nóng)戶竹蓀大田整畦過窄，生長(zhǎng)期間泡水時(shí)間太長(zhǎng)，造成菌絲缺氧，菌苗悶死不少等問題。到浦城縣不久，他就通過舉辦培訓(xùn)、示范戶引領(lǐng)、合作社“抱團(tuán)”等方式，采取“科特派+項(xiàng)目+基地+平臺(tái)”的運(yùn)作模式，讓菌農(nóng)很快掌握了竹蓀高產(chǎn)種植的技術(shù)，濠村鄉(xiāng)竹蓀種植面積從原來的200畝增加至600多畝，并輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，今年浦城縣種植3000多畝。山下鄉(xiāng)水門村雷公橋村民王懷榮說：“同等投入，按照高老師傳授的技術(shù)，去年種6畝竹蓀，畝產(chǎn)180斤，比往年增加30斤，增收2300元，技術(shù)就是錢，這話真沒錯(cuò)，我們農(nóng)村就需要這樣科技人員！”

　　這些年來，還跨縣市、跨省傳授竹蓀栽培技術(shù)，足跡遍布4省16個(gè)縣市的70多個(gè)行政村。不僅如此，高允旺還在當(dāng)順昌大歷鎮(zhèn)接待了各地一批又一批取經(jīng)人員，不定期邀請(qǐng)市、縣專家來坐診，每年為合作社成員及貧困戶、殘疾人等舉辦經(jīng)營(yíng)理念品牌、食品安全、實(shí)用技術(shù)等精準(zhǔn)培訓(xùn)3-5期300多人，開出各種產(chǎn)銷處方100多份，引進(jìn)新技術(shù)新品種1-2個(gè)，咨詢農(nóng)戶達(dá)200多人次，讓3-5戶貧困戶脫貧。

　　科特派惠農(nóng)連萬家，農(nóng)民得實(shí)惠，農(nóng)民朋友親切地稱他為“高老師”。10多年來，他研發(fā)的新技術(shù)累計(jì)推廣應(yīng)用面積20萬畝，消納下腳料竹屑100萬噸，使山區(qū)農(nóng)民增收1.6億元，帶領(lǐng)山區(qū)2.5萬戶農(nóng)民脫貧致富。其事跡多次被光明日?qǐng)?bào)、科技日?qǐng)?bào)、福建日?qǐng)?bào)、福建電視臺(tái)等權(quán)威媒體刊登報(bào)道；通訊《“竹蓀大王”不斷擴(kuò)容的朋友圈》被學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)平臺(tái)轉(zhuǎn)載；《共產(chǎn)黨員網(wǎng)《全國(guó)黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育》欄目專題播出《三區(qū)科技人才高允旺下鄉(xiāng)記》。

　　綠水青山就是金山銀山，但如何能將綠水青山轉(zhuǎn)換成金山銀山，讓村民“不砍樹也能致富”？高允旺針對(duì)順昌林地多，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)條件好的優(yōu)勢(shì)，將目光投向林下竹蓀種植的新領(lǐng)域。他率先在全省研發(fā)林下栽培竹蓀技術(shù)，利用林下空閑地種植竹蓀。由于樹林里枝葉遮蔭，不用搭棚，能做到省工省本，又提高土地利用率，而且形成菌林共生的生態(tài)群落，解決了菌與稻、煙等農(nóng)作物“爭(zhēng)地”的矛盾，促進(jìn)竹蓀產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)過幾年的探索，林下種竹蓀技術(shù)成功了，畝產(chǎn)干品達(dá)19.5公斤，畝純收入2000元，講綠水青山轉(zhuǎn)化成了金山銀山。為此，央視7套綠色時(shí)空、農(nóng)廣天地等欄目專題播出《滿林盡是“軟黃金”》《竹林尋仙子》，福建日?qǐng)?bào)、福建省電視臺(tái)等省內(nèi)主流媒體也對(duì)這一做法多次作報(bào)道。省市政府還給予項(xiàng)目資金補(bǔ)助，鼓勵(lì)發(fā)展林下竹蓀種植。

　　作為省級(jí)優(yōu)秀志愿者,他牽頭組建了一支由7名營(yíng)銷大戶、土專家、田秀才、返鄉(xiāng)青年組成的全省首支“農(nóng)民科普志愿者服務(wù)隊(duì)”，常年活躍在田間地頭，傳播產(chǎn)銷信息，指導(dǎo)各地農(nóng)戶種植、營(yíng)銷，積極組織合作社參與展銷會(huì)、年貨會(huì)及農(nóng)村淘寶等各種銷售渠道。他組建的“科特派生態(tài)竹蓀產(chǎn)銷科普群”第一時(shí)間指導(dǎo)菇農(nóng)種植技術(shù)美名遠(yuǎn)播，也被鄉(xiāng)親們尊稱為“高老師”。

　　作為一名在基層工作的科技工作者，高允旺始終按照中央提出的“精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧”要求，腳踩在田埂上，眼睛盯在市場(chǎng)上，不斷創(chuàng)新和推廣實(shí)用技術(shù)，把技術(shù)變成農(nóng)民口袋里的錢，讓農(nóng)戶不用離鄉(xiāng)、不砍樹就能富起來。